
菊科萵苣屬之一種(Lactuca indica L.),又名野萵苣、苦麻菜、鵝菜、涼麻等。一年生或越年生草本植物。產(chǎn)量高、莖葉多汁,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是豬、牛、兔、禽及魚類的優(yōu)良青綠飼料。
分布和適應(yīng)性 原為我國南方野生植物,主要分布在廣東、廣西、湖南、湖北、四川、江蘇、安徽等省(區(qū))。70年代以來, 逐漸推廣到華北、東北等省(區(qū))。耐熱抗寒。適合微酸、微堿性土壤。80年代內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林等省(區(qū))已育成適宜當(dāng)?shù)氐脑缡旄弋a(chǎn)品種。
形態(tài)特征 主根紡錘形。莖葉含白色乳汁, 莖直立,高1. 5~2米,中空,有棱條和腺毛?;~叢生,無柄。莖生葉互生, 披針形, 長30~45厘米, 寬2 ......
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