
從回腸末端取樣測(cè)定豬飼料氨基酸利用率的一種生物學(xué)方法。由波蘭科學(xué)家澤布洛瓦斯克(Zebrowask, 1974) 提出。為了排除在測(cè)定氨基酸“利用率”時(shí),受大腸階段的種種干擾因素,提出了在豬回腸末端處作瘺管手術(shù), 采集食糜借以測(cè)定氨基酸消化率的方法。嗣后各國科學(xué)家對(duì)瘺管技術(shù)方面進(jìn)行改造,其中有“T”型瘺管和“橋”型瘺管等。橋式瘺管法是分別在回腸末端和盲腸后端各安裝一個(gè)“T”型套管,然后用一個(gè)“橋”型套管將二者連為一體。取樣時(shí)將“橋”型管拿掉,從回腸末端取其全部食糜。每隔1小時(shí)稱食糜總重量。取總量的10%作為待測(cè)樣品,再將剩余的食糜從盲腸末端瘺管處送回動(dòng)物體內(nèi) ......
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