干擾或妨害機體正常機能的內(nèi)外環(huán)境刺激, 引起家畜生理和行為非特異性反應的過程。對于引起刺激的環(huán)境因素稱為“應激源”。而生理和行為的非特異反應又稱作“全身適應綜合征”。
應激 (stress)一詞來源于英文, 原意為壓力、緊張; 工程學上又稱應力。1935年加拿大病理生理學家塞里(H.Selye)提出應激學說后,50年代初開始出現(xiàn)于中國醫(yī)學雜志。隨著中國集約化畜牧業(yè)的發(fā)展, 70年代在畜牧獸醫(yī)界受到重視。初期在譯名上有過爭論,分別譯為“逆境”、“應力”,后來逐漸統(tǒng)一為劉士豪教授定名的 “應激” 一詞。
應激原(stressor) 可以是外部或內(nèi)部的因素。只要達到一定的刺激程度, 本來是有利的 ......
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