美國瘦肉型豬種。1822~1877年間由新澤西州的澤西紅毛豬 (Jersey Red ofNew Jersey)、紐約州的紅毛杜洛克 (Duroc of NewYork)、康涅狄格州紅毛巴克夏 (Berkshire Red ofConnecticut) 雜交育成。1877~1934年曾稱杜洛克澤西 (Duroc Jersey), 后簡稱杜洛克。1883年成立杜洛克豬品種協(xié)會。早期為脂肪型,后來通過改良成為肉用型品種,是美國飼養(yǎng)數(shù)量最多、分布最廣的豬種。20世紀70年代中國對瘦肉型豬的要求猛增, 1972年起相繼從英國、美國、匈牙利和日本引種,迅速遍布南北各地, 是瘦肉型豬生產(chǎn)雜交體系中的父本品種。
體型外貌 全身被毛棕紅色。耳中等大小、耳根稍立、中上部下垂、略向前傾。嘴較短,顱面微凹。體型 ......
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