家常酥餅子是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的美食,它口感酥脆,味道香甜。這種餅子是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一,無(wú)論是在早餐或下午茶時(shí)間,都可以作為一道美食享用。下面,讓我介紹一下家常酥餅子的制作步驟:
材料:
1. 面粉350克
2. 牛奶180毫升
3. 食用油100毫升
4. 鹽1勺
5. 糖1勺
6. 雞蛋1個(gè)
7. 黑芝麻50克
做法:
1. 準(zhǔn)備好材料,把面粉、鹽、糖混合在碗中,加入牛奶、雞蛋和食用油,揉成一個(gè)面團(tuán)。
2. 把面團(tuán)分成10個(gè)大小相等的小面團(tuán),搓成圓形。
3. 取一個(gè)小面團(tuán),用搟面杖搟成一個(gè)薄餅,然后在餅上撒上適量的黑芝麻,用搟面杖再將黑芝麻壓進(jìn)餅中。
4. 烤箱預(yù)熱到200度。將每個(gè)黑芝麻餅放在烤盤(pán)上,放進(jìn)烤箱。
5. 在烤箱中烤10-12分鐘直到餅子呈現(xiàn)金黃色的顏色。
6. 烤好后,將餅子從烤盤(pán)中取出,放在架子上晾涼。
現(xiàn)在,您的酥餅子就做好了,可以搭配您喜歡的飲品或食品,享用美食的瞬間。餅子有濃郁的黑芝麻香味,外酥內(nèi)軟,口感豐富。這道美食適合全家人享用,也是朋友聚會(huì)時(shí)的美食選擇。
上一篇: 家常麻辣鴨頭的做法
下一篇: 冷凍大龍蝦的家常做法